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2012/01/24
テーマ：お酒大好き(5103)
カテゴリ：日本酒・福島県
会津若松城の北出丸から歩いていける宮泉銘醸。
「寫樂（しゃらく）」はその中で純米造りのラインアップです。 そして12月からの冬季に販売されるのが、この「ささめゆき」。 五百万石を50％まで精米した、澱絡みの本生純米吟醸です。  日本酒度は±0、酸度は1.4 という仕上がりです。 飲んでいるときは「ウマイな」と思うのですが、ほかの酒をいろいろ飲んでいると、この酒の味を忘れてしまいます。 それだけ尖がるところのない、オーソドックスな生酒と言えましょうか。 でも旨味はしっかり載っているので、充分満足感はありました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012/01/24 10:50:22 AM
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