2012/01/25(水)08:22
御湖鶴(みこつる)生粋しぼりたて純米酒(長野県下諏訪町・菱友醸造)
「生粋」と書いて「なまいき」と読むそうです。
「この時期しか飲めない、季節を味わう粋な生酒」と裏ラベルに書かれています。
精米歩合65%の純米酒。
そして表ラベルの模様については、「杉玉」と「人と人との縁」を表しているとのこと。
言われてみて、「ああそういうことか」と思う。
口に含めば、香りは「御湖鶴」らしいイヤミの無いフルーツの香り。
「おりがらみ」の生酒らしい、薄く濁った活き活きとしたフレッシュ感溢れる酒。
「今年もよろしく!」と言いたくなります。