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2012/12/11
カテゴリ：日本酒・福島県
人気酒・飛露喜の特撰純米吟醸。期待感が高まります。
この蔵もあと10年前後で創業200年を迎え、江戸・文政年間から酒造りをはじめています。  詳細スペックは非公開の蔵ですが、山田錦を50％まで精米した純米吟醸酒です。 アルコール度16－17度。 飛露喜といえば、特別純米無濾過生原酒でブレークしましたが、この特撰純吟はなかなか店頭でも見かけることはない。 果たしてお味は？ さすがに綺麗な造りで、「いい酒」です。 ですが、旨味に乏しい。辛口に感じる。 個人的な好みとしては特純・無濾過生原酒が勝る。 私たち12人が飲んだ中で、持ち票3票でこの飛露喜に投じた人は、わずか2名でした。 酒は嗜好品だから好みはいろいろですが、ネームバリューに動じない「旨い日本酒を飲む会」の酒飲みの皆さんは、なかなかの主張をお持ちのようです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012/12/11 11:04:02 AM
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