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テーマ:純米酒が大好き!(87)
カテゴリ:日本酒・愛知県
大人の味わいで、固定したファンを持つ米宗。
やはり、燗酒が最高! 50度ちょうどまで燗づけしても、すぐに温度が下がって45度弱だったと思いますが、米の旨味の暖かい香りとなめらかな舌触りが、この酒の質の高さを物語っていると思います。 黄金唐梅・平成18年醸造は、ロウバイのようなラベルが印象的です。7年の熟成が穏やかなソトロン臭を漂わせ、時のうつろいを感じさせますが、これもやはり常温でも燗でも楽しめます。 ![]() ![]() ![]()
Last updated
2014/03/02 12:56:07 PM
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