2008/07/20(日)18:14 梅仕事 料理(105) 先日、梅雨明けしたので、漬け込んだ梅を干しました。 2キロなので、量は少しですが、美味しそうな匂いがします。 今年は、干物を作る用のネットで、干してみました。 ホコリもかからなくて、良いです。 ネットごと、取り込めるので便利です。 カビも付かなくて、無事に梅干しが出来上がりそうです。 続きを読む