2013/03/24(日)14:38
白菜と豚ばらニンニク醤油があれば何とかなるさ炒め♪
白菜と豚ばらニンニク醤油があれば何とかなるさ炒め♪料理名:白菜と豚ばらニンニク醤油があれば何とかなるさ炒め♪
作者:ponta634
■材料(4~5人分)白菜 / 1/6個にんじん / 1本長ネギ / 1本豚バラ肉 / 100グラムさつま揚げ(冷蔵庫の残り物) / 2枚うずらの卵水煮 / 10から12粒サラダ油(最初に炒める用) / 大さじ1うす塩万能ニンニク醤油(レシピ有ります) / 大さじ1強酒 / 大さじ1ポットのお湯 / 大さじ2くらい水溶き片栗粉 / 大さじ1~ごま油 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント
白菜が1/6個とか豚バラが100グラムとか、残り野菜だけで、簡単に美味しい中華炒めが出来ます。味付けは、うす塩醤油で作った万能ニンニクしょうゆだけです。
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