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2021年05月27日
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鵠沼かぼちゃと大納言小豆のいとこ煮♪


料理名:鵠沼かぼちゃと大納言小豆のいとこ煮♪
作者: ponta634

■材料(3~人分)
鵠沼南瓜(初夏のみのネットリ系) / 1/2個
水 / 250~300CCくらい
みりん / 大さじ2
自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります) / 小さじ1
蜂蜜 / 小さじ2
醤油 / 小さじ1
圧力鍋で煮た大納言小豆煮(レシピ有り) / 煮あがりで1カップくらい

■レシピを考えた人のコメント
大粒の大納言小豆を圧力鍋で煮て冷凍した物を解凍して、大体煮えたかぼちゃと一緒に煮付けます。

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最終更新日  2021年05月27日 10時48分08秒
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