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2021年10月19日
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自家製焼き豚、タレも美味しく出来ました♪


料理名:自家製焼き豚、タレも美味しく出来ました♪
作者: ponta634

■材料(5人分)
豚の肩ロースブロック肉 / 400グラム位
塩とコショウ / 各少々
タコ糸 / 肉に巻き付ける分
サラダ油 / 小さじ2
生姜 / ひとかけ
長ネギの青い部分 / 3本分位
水 / 150CC
酒 / 大さじ3
みりん / 大さじ3
醤油 / 大さじ3
黒砂糖(塊のでも可) / 大さじ2
圧力鍋 / 1つ

■レシピを考えた人のコメント
つけ麺や冷やし中華、ラーメンに使える美味しい焼き豚を作りました。圧力鍋なので、簡単に出来て柔らかくて美味しいです。

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最終更新日  2021年10月19日 16時05分57秒
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