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2023年02月14日
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甘くないイマイチなかぼちゃで、美味しい揚げ浸し♪


料理名:甘くないイマイチな南瓜で、美味しい揚げ浸し♪
作者: ponta634

■材料(3~4人分)
手のひらサイズの南瓜 / 1/2個
甘長唐辛子(辛くないししとうのような) / 5本
釜揚げシラス / 50gくらい
サラダ油(揚げる用) / 300CCくらい
長ネギの白いところ / 10センチくらい
麺つゆストレート / 100CCくらい

■レシピを考えた人のコメント
手のひらサイズの南瓜を半分使って煮物にしたら、甘くなくて美味しくなかったので、残りは揚げ浸しに大変身させてみました。

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最終更新日  2023年02月14日 16時21分41秒
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Re:甘くないイマイチなかぼちゃで、美味しい揚げ浸し♪(02/14)   細魚*hoso-uo* さん
こんばんは

野菜は揚げたり焼くと
甘みが増しますよね^^

揚げびたしなら、塩味もついて
なおさら美味しくなりそうです^^ (2023年02月14日 21時06分23秒)

Re[1]:甘くないイマイチなかぼちゃで、美味しい揚げ浸し♪(02/14)   ponta634 さん
細魚*hoso-uo*さんへ
こんにちは。
いつもありがとうございます。
旅行、楽しかったようで何よりです。
また素敵な写真を載せて下さいね♪ (2023年02月15日 13時04分44秒)

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