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さくら日記

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つくレポお待ちしていま~す♪

2021年09月14日
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すぐ出来て美味しい!ジューシーチキン♪


料理名:すぐ出来て美味しい!ジューシーチキン♪
作者: ponta634

■材料(4~5人分)
鶏もも肉 / 2枚
塩 / 少々
コショウ / 少々
鶏がらスープの素(顆粒) / 少々
小麦粉 / 大さじ2~3
★卵 / 1個
★牛乳 / 大さじ1
◎上新粉(米粉) / 大さじ3
◎片栗粉 / 大さじ3
◎コーンスープの素 / 1袋
◎サラダエレガンス / 少々
サラダ油 / 200CCくらい

■レシピを考えた人のコメント
鶏もも肉2枚で、浸け込み時間無しで、最高に柔らかくて美味しいジューシーチキンが出来ました。

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最終更新日  2021年09月14日 16時56分53秒
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2021年09月08日
ブロッコリーとツナのコクうまおかずサラダ♪


料理名:ブロッコリーとツナのコクうまおかずサラダ♪
作者: ponta634

■材料(3人分)
ブロッコリー / 1株
うずらの卵水煮 / 1パック
ロースハム / 2枚
ツナ缶 / 1缶
コショウ / 少々
低カロリーマヨネーズ / 大さじ1
シーザードレッシング / 大さじ1
フライドオニオン / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
茹でたブロッコリーとうずら卵の水煮、ハム、ツナ、フライドオニオンで、簡単で美味しいおかずサラダ。

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最終更新日  2021年09月08日 16時52分35秒
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2021年09月07日
さば缶と千切り大根のシャキシャキサラダ♪


料理名:さば缶と千切り大根のシャキシャキサラダ♪
作者: ponta634

■材料(3~4人分)
サバ缶 / 1缶
大根 / 5センチ
きゅうり / 1/2本
トマト / 1個
和風ノンオイルドレッシング(醤油) / 1人分大さじ1くらい

■レシピを考えた人のコメント
少しの野菜とサバ缶しか無かったので、千切り野菜とサラダにしてみました。和風のノンオイルドレッシングが良く合います。青じそでも良いですね♪

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最終更新日  2021年09月07日 12時00分15秒
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2021年09月01日
豚ロースの切り落とし肉で!オクラの肉巻きフライ♪


料理名:豚ロースの切り落とし肉で!オクラの肉巻きフライ♪
作者: ponta634

■材料(4人分)
オクラ / 1パック
豚ロース薄切りの切り落とし / 200グラム
塩とコショウ / 各少々
小麦粉 / 大さじ2くらい
★卵 / 1個
★牛乳 / 小さじ2
★塩 / ひとつまみ
パン粉 / 1カップくらい
サラダ油 / 300CCくらい

■レシピを考えた人のコメント
オクラに、豚ロースの切り落とし肉を巻いてフライにした、美味しい節約おかずです♪

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最終更新日  2021年09月01日 14時54分46秒
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2021年08月26日
オクラをもっと美味しく!カレー納豆♪


料理名:オクラをもっと美味しく!カレー納豆♪
作者: ponta634

■材料(1人分)
カップ納豆(タレとカラシ付きの) / 1個
オクラ / 2本
ネギ / 2センチ
塩の入らないカレーパウダー / 3振り位

■レシピを考えた人のコメント
アッと言う間に出来て、簡単で美味しいオクラのカレー納豆です。ご飯に掛けても、そのまま食べても美味しいですよ♪

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最終更新日  2021年08月26日 11時13分21秒
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2021年08月14日
ふっくらジューシー!鶏もも肉の生姜醤油焼き♪


料理名:ふっくらジューシー!鶏もも肉の生姜醤油焼き♪
作者: ponta634

■材料(1~2人分)
鶏もも肉 / 1枚
コショウと塩 / 各少々
生姜 / ひとかけ
塩分控えめ醤油 / 大さじ2
酒 / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
鶏もも肉をフタで押さえつけながら弱火でじっくり焼いて、生姜醤油を絡めました。
サッパリして美味しいです。

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最終更新日  2021年08月14日 11時38分24秒
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2021年08月01日
トマトと青じそのサラダ♪


料理名:トマトと青じそのサラダ♪
作者: ponta634

■材料(1人分)
トマト / 1個
醤油味のドレッシング / 大さじ1くらい
青じそ / 1枚

■レシピを考えた人のコメント
トマトを切って、醤油味のドレッシングを掛け、青じそを刻んで散らせば出来上がりです。

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最終更新日  2021年08月01日 10時17分59秒
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2021年07月30日
さくさくフライドオニオンと彩りサラダ♪


料理名:さくさくフライドオニオンと彩りサラダ♪
作者: ponta634

■材料(3人分)
茹でたスナップえんどう / 5~6本
トマト / 中くらいの1個
ツナ缶 / 1缶
ブロッコリースプラウト / 1人1つまみ
フライドオニオン / 大さじ3
フォロドレッシング / 大さじ3

■レシピを考えた人のコメント
フライドオニオンをサラダに振りかけるだけで、コクのある美味しいサラダになります。

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最終更新日  2021年07月30日 16時24分34秒
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2021年07月25日
はんぺんのソーセージ・チーズフライ♪


料理名:はんぺんフライ
作者: ponta634

■材料(3~5人分)
はんぺん大判 / 3枚
スライスソーセージ / 3枚
低脂肪のスライスチーズ / 3枚
小麦粉 / 大さじ2
卵 / 1個
パン粉 / 1カップくらい
牛乳 / 大さじ2
サラダ油 / フライパンの1/3くらい

■レシピを考えた人のコメント
はんぺんの中にソーセージとチーズをはさんでフライにしました。

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最終更新日  2021年07月25日 17時11分43秒
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2021年07月24日
超速塩レモンの作り方♪


料理名:超速塩レモンの作り方♪
作者: ponta634

■材料(5~人分)
レモン / 5個
塩 / 大さじ3杯半くらい
きれいに洗って乾燥したガラス瓶 / 1つ

■レシピを考えた人のコメント
皮つきで塩レモンを作ると1週間以上掛かってしまうので、皮を剥いて、薄切りにしてから細かく刻んで塩と混ぜて、瓶の中でしゃかしゃか振って冷蔵庫で1時間。

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最終更新日  2021年07月24日 15時46分16秒
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