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2008年02月01日
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カテゴリ:食事・肴

材料:

鶏モモ 4枚
オリーブオイル 大さじ1
黒胡椒 少々
岩塩 少々
   
フィラデルフィアクリームチーズ 1箱
サーモンムース 小1瓶
ブロッコリー 1/2個 (→茹でて刻む)

トナカイ型パスタ 1袋 (→肉の焼き上がりに合わせて茹でる)



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作り方:

フライパンにオリーブオイルをひいて黒胡椒を振り、鶏モモの両面に焼き目をつける。
岩塩を振る。

クリームチーズを電子レンジにかけ少し軟らかくしてから、サーモンムースとブロッコリーを混ぜる。
鶏モモ2枚1組にして、半量ずつ挟む。(→皮が外側になるようにする)

フライパンにフタをして、じっくりと焼く。

パスタを添えて皿に盛る。





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最終更新日  2008年02月01日 19時55分06秒
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