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2008年02月12日
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カテゴリ:食事・肴

材料:

ココナッツオイル 大さじ1
◆クミンシード 小さじ1
◆ニンニク・生姜 各1片 (→スライス)
◆玉ねぎ 1/2コ (→スライス)
◆ローストチキンのほぐし身 1カップ

◇カレー粉 大さじ1
◇塩 小さじ1
◇カットトマト 1缶
◇ココナッツミルク 1缶

ガラムマサラ 大さじ1
イタリアンパセリ 適宜

白飯 適宜
ココナッツフレーク 適宜 (→軽く炒る)



■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

作り方:

フライパンにココナッツオイルを熱し、◆を軽く炒める。
◇を順に加え、煮立てる。
仕上げにガラムマサラを加え、イタリアンパセリを添える。

ココナッツフレークをかけた白飯と盛り合わせる。


(※ローストチキンのリサイクルです。)





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最終更新日  2008年02月12日 20時05分49秒
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