アドリブ・キッチン ψ(｀∇´*)ψ

材料：

無塩バター　２００ｇ
てんさい糖　１００ｇ
卵　４コ
バニラオイル　数滴
ブランデー　大さじ１
薄力粉　２００ｇ
ベーキングパウダー　小さじ２
ラム酒漬けドライフルーツ　５００ｇ
くるみ　５０ｇ　（→刻む）



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作り方：

材料を順に混ぜ、型に流し込む。
２００℃２０分→１８０℃１０分→１６０℃１０～２０分（→型の形状による）焼く。


（※フルーツケーキなんてありがちだし、この作り方はいたって簡易版なんですけども、どういうわけだか私が作る菓子の中では、常に一番人気です。）