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2008年02月15日
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カテゴリ:食事・肴

材料:

デコポン 4コ

ココナッツオイル 大さじ1
玉ねぎ 1/4コ (→みじん切り)
クミンシード 小さじ1/2
むきエビ 1カップ
グランマルニエ 大さじ1
ケイジャンシーズニング 大さじ1

レタス 3枚 (→細く切る)
デコポンの果汁・果肉 大さじ2



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作り方:

デコポンの上部を切り取り、中身を出しておく。

フライパンにココナッツオイルを熱し、玉ねぎとクミンシードを軽く炒め、香りが出たらエビを加える。
火が通ったらグランマルニエとケイジャンシーズニングで味付け。
さまして、レタス、デコポンの果汁・果肉と和える。

デコポン容器にサラダを詰める。





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最終更新日  2008年02月16日 06時29分50秒
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