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2008年03月05日
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テーマ:簡単レシピ(1929)
カテゴリ:食事・肴

材料:

デュラムセモリナ 300g
塩 小さじ3
卵 3コ

オリーブオイル 少々

ギー 大さじ3
カレー粉 大さじ1



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作り方:

ディラムセモリナ・塩・卵をこねて丸め、表面にオリーブオイルを塗り、ラップにくるんで1時間、室温で寝かす。

パスタマシンでのばし、両面にデュラムセモリナ(→分量外)をまぶす。
広幅に切る。

沸騰した湯に塩(→分量外)を入れ、2分間ぐらい茹でる。

湯を切り、ギーとカレー粉をからめる。





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最終更新日  2008年03月05日 16時46分28秒
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