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2008年03月20日
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カテゴリ:パン系

材料:

◆白神こだま酵母 小さじ2
◆てんさい糖 大さじ3
◆強力粉 500g
◆バナナ 1本
◆卵 1コ
◆無塩バター 大さじ2
◆水 240ml

(シロップ)
◇無塩バター 100g (→電子レンジで完全に溶かす)
◇てんさい糖 50g



■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

作り方:

◆をHBに入れ、普通の焼き上げモードにセットする。
焼きに入る前の頃合いを見計らい、生地を取り出し、底の羽を外しておく。
生地を約35等分して丸め、◇を混ぜたシロップにくぐらせて、HBに戻し、そのまま焼き上げる。


※モンキーブレッドというやつには、普通バナナは入っていません。猿がもぎながら食べる大好きなバオバブの実を模しているから、モンキーブレッドと呼ぶそうです。が、バナナを入れたら猿がより喜ぶのは間違いないので、ためしに入れてみました。・・・猿ども?喜びましたよ!!ψ(*`ー´)ψ





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最終更新日  2008年03月20日 16時46分53秒
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