アドリブ・キッチン ψ(｀∇´*)ψ

材料：

薄力粉　３００ｇ

◆無塩バター　１５０ｇ　（→電子レンジでやわらかくする）
◆てんさい糖　１５０ｇ
◆ココア　大さじ２
◆シナモン　小さじ１／２
◆アーモンド粉　１００ｇ



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作り方：

薄力粉をフライパンに入れ、弱火で７～８分、色づかない程度に煎る。
さましておく。

◆をかき混ぜる。
薄力粉を加え、粉が見えなくなるまで混ぜる。

成形（→直径２．５ｃｍ、厚み１ｃｍ位）し、天板に並べる。
２００℃で１５分焼く。


※ホロホロと崩れ易い、スペイン銘菓。「ポルボロン・ポルボロン・ポルボロン」と３回唱えながら食べるとだったか、口に入れてそのセリフを言い終わる前に崩れなければだったか、唱えている間に口からこぼれなければだったか、ともかく３回唱えると幸せが訪れるんだか願いが叶うんだったか、なんかそういう言われのあるお菓子です。