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テーマ:パンを焼こう!(15153)
カテゴリ:パン系
材料: どぶろく製造時に出る酒粕 100g てんさい糖 大さじ1 塩 小さじ3 全粒粉 100g 強力粉 400g 水 180ml 卵 1コ 太白胡麻油 大さじ2 保存パン生地 ひとつかみ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 作り方: 材料をHBに入れ、こね⇒1次発酵。 成形し、常温で約30分間、2次発酵。 230℃のオーブンで30分焼く。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年03月26日 23時10分23秒
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