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2008年08月13日
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カテゴリ:食事・肴

材料:

ブラウンえのき 1把
ニラ 1把
みょうが 4本
太白胡麻油 大さじ1/2
豆板醤 小さじ2

ジョニー豆腐(小) 6コ



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作り方:

ブラウンえのきを半分に切り、同じ位の長さに切ったニラ、薄く輪切りにしたみょうがと共に、太白胡麻油でしんなりするまで炒める。
豆板醤をからめて火からおろし、さましておく。 (⇒できれば冷蔵庫でよく冷やす)
ジョニー豆腐を器にあけ、こんもりのせる。





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最終更新日  2008年08月13日 09時26分36秒
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