グランマニエ韮鶏飯

材料： ご飯　丼２杯 鶏ムネ肉　１枚　（→皮なし） 生姜　１片　（→千切り） ニラ　１把　（→２ｃｍに切る） グランマニエ　大さじ３ 水　１／２カップ 塩　小さじ２ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 作り方： テフロンのフライパンに材料を順にのせ、フタをして中火にかける。 沸騰したら火を弱め、約１０分蒸し焼きにする。 ※盛り付ける時、肉を薄切りにしてご飯にのせます。