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2008年11月29日
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カテゴリ:食事・肴

材料:

KFCフライドチキンの骨 8本分
水 2L
塩 大さじ1+
細かく切った野菜 適宜
コンキリエ 100g



■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

作り方:

骨と水を鍋に入れ、火にかける。
沸騰したら塩を加え、約1時間煮る。
そのまま1晩おく。

骨を取り出す。
野菜を入れ(⇒根菜は初めから、その他は沸騰してから入れる)しばらく煮る。
味を見て、必要なら塩を足す。
火を止める10分くらい前になったら、コンキリエを加える。


※家族が食べたチキンの骨で作り、家族限定で食すスープですψ(`∇´*)ψ





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最終更新日  2008年12月03日 10時21分33秒
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