2017/10/13(金)16:02
セイゴを食す
先日釣り上げたセイゴ
大きめを5匹残してその他はハゼと共に天ぷらに
残りを塩焼きで頂きました。
昨日の夕飯のおかずに各1匹ずつ。
DSCF5893 posted by (C)しげじい
今日のお昼に1匹ずつ。
DSCF5895 posted by (C)しげじい
身がしっかりしていて美味しいです。
海無し県の住民であります私らは、魚の裁きが下手で
まるまる1匹を料理する、煮物や塩焼きが
魚を綺麗に食べられる(^^)