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2021年05月06日

山菜のコゴミ

(4)

テーマ：★つ・ぶ・や・き★(538079)

カテゴリ：山菜と料理

先日の釣りでわさびは採れなかったが

コゴミが沢山採れた。（＾＾）

水洗いして汚れを落とす。

それを茹でる。

水を流して熱を取る。

小分けにして冷凍する。

今朝の味噌汁の具にした（＾＾）

アクが無いので茹でればどんな料理にも使える。

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最終更新日 2021年05月06日 15時08分40秒
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