お茶万歳

2005.04.13

カテゴリ：美味しいもの

こんにちは！

今日もなんだか雲行きがあやしいですね('～')
３月下旬並みの気温なのだそうで・・・
こういう日は暖かい飲み物がいいですね＾＾

みなさんは、暖かい飲み物といったら何が好きですか？
やっぱり緑茶かなぁ。１番多く飲まれてると思いますけど
後は紅茶とか？ハーブティーなんかもいいでしょうね。

モグのお気に入りは「ほうじ茶」です♪
あの香ばしさが大好き。後は麦茶かなぁ・・・定番ですよね
夏でも冬でも麦茶は常備しています。ジャスミン茶や玄米茶もいいよね(￣￢￣) ジュル・・・

モグは緑茶も大好きで、飲む機会も多いですがちょっとだけこだわりが・・・
食事中と食後３０分はなるべく避けて飲むようにしています。
理由はカフェイン。
コーヒーや緑茶などに含まれているカフェインを食事と一緒に摂取すると
食べ物から体内に吸収されるはずの鉄分が破壊されてしまうと聞いたことがあるからです。
でも、昔から緑茶は家庭で飲まれていたのでは？と思いますが
昔は緑茶はまだ高級品でお客様が来たときや３時のお茶の時間に
緑茶が飲まれ、現在のように食事時に毎回飲んでいたわけではないらしいのです。
現在でも料亭などでは食後のお茶は緑茶ではなくほうじ茶がでてくるところがあるのだそうです。

まぁ、いつか本で見たことなのでうろ覚えなのですが＾＾；
そういえば以前モグが日本料理のお店でごはんを食べたとき
最後、ほうじ茶っだったよなーと思い出してみたり。
それまでお茶といえば緑茶オンリーだったのですが
ほうじ茶って美味しい！と香ばしい味に目覚めたのです
それ以来モグは緑茶とほうじ茶をつかいわけて愛飲しています♪

本当は飲む寸前に焙じるのが１番なのだそうですが
なかなか難しいので簡単に飲めるものを常備してます（＾＾）

★★★ほうじ茶特集★★★