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September 17, 2008
カテゴリ：クッキング
 東のハトのオールレーズンが最近のお気に入りになっている 娘のリクエストです。 バレエのレッスンに出かける前にレーズンと生地の仕込みをし、 レッスンの後ランチをして帰ってから大急ぎで成型、焼き上げました。 急いだのでちょっと伸ばしが甘かったみたい。 意外と厚めのオールレーズンになってしまいましたけど、 生地は程よくサクサクでレーズンもっちり♪ 「冷めるまで5分待て！」が出来ない娘のお腹に、早々に３枚イン。 普通のクッキーより少し塩をきかせるのが、レーズンと良くあって 市販品にまけず劣らず美味しかったです。 次はもっと薄く伸ばして再チャレンジします♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
September 17, 2008 04:38:05 PM
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