|
|
|
December 28, 2008
テーマ：パンを焼こう！(15273)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 コーングリッツ消費の目的で、初めて焼いてみました。 参考レシピはこちら。  アメリカンソウルフード☆コーンブレッド♪ by ＤＪＭＯＣＡ焼き上がりの表面は以外にもがっちりしていたので 中も硬めなのかなぁと思ったら、思いのほかフワフワでほろほろでした。 角型で焼いてスクエアにカットするのが定番なのだとか。 一口目を食べた時には「…なんじゃこりゃ(-_-;)」 初めての食感と味に微妙な感じでしたが、 メープルシロップをかけて食べたらグッといい感じに♪ プチプチの歯ごたえとホロホロの口当たりとメープルの甘みで これは意外と癖になるお味かも。 うっかりしてると「もう一切れ」と手が伸びそうな魔力がありますね。 コアなファンがいるのもうなずけます。 コーングリッツの在庫がまだあるので、今度は 小嶋ルミさんのレシピで焼いてみようかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
December 28, 2008 08:40:42 AM
|
