2007/10/16(火)10:48
びわの葉
週末の芋ほりの時にみつけたびわの葉
私にとっては芋や野菜よりうれしい収穫です
なぜって?
びわの葉はたくさんの効能があり、
虫刺され、あせも、きり傷、打撲、ねんざ、水虫、アトピー、咳止め、シミ、シワなど
たくさんの効能があります
もちろん、さっそく漬けました
0.びわの葉は古い生葉がよいそうです。葉の裏が茶色いものが良いとか。
私も古い葉を選んでとりましたが、裏はまだまだ緑でした。。。
1.びわの葉はよく洗い、葉の裏はブラシでこすり細かい毛を落とします。
1cm角に刻みます
2.ビンに移します。写真は500gくらいのビンです。
3.ひたひたにホワイトリカーを注ぎます。
4.3ヶ月くらい寝かせれば出来上がり
そのまま虫刺されや傷に、薄めて化粧水にと色々使えます
漬ける量はびわの葉100gにホワイトリカー1.8Lとありましたが、
私は適当にひたひたに入れました。
そんなにいっぱい漬けても仕方ないし
無農薬びわの葉茶などで代用して作れると思います。
作るの面倒なら市販品で
びわの葉化粧水なんかあるみたいです。
あ、でも成分みたら買う気しないわ・・・
やっぱり手作りが1番ですね~~~
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