暑い日にはタイカレー
週明けから残業でしたが、休日にたっぷり作っておいたタイカレーに、一品追加でアジアンな晩御飯。追加したのは春雨と牛肉のサラダ。味付けは、ナンプラー・レモン・ニンニク・砂糖・唐辛子。暑い時は、暑い国のメニューで(笑)週末は、料理研究家の行正り香さんの講演会に参加してきました! 私は10年以上も前からレシピ本を愛読しているのです たまたま行正さんのホームページで講演会のお知らせを発見したときに応募しておいたら、しばらくたってから当選のお知らせが 講演会は有料でしたが、100人以上は参加者が。 すごい人気ですね!今回のテーマは「忙しい女性のための献立づくり」。 行正さんのお話が楽しくて、あっという間の一時間半でした。 いろいろなテーマで年に5回くらい開催を考えているようで、また機会があれば参加してみたいなと思います講演会が終わってから、愛読書に一筆頂くことができました 華のあるとても素敵な女性です