ぽぽたのHappy Life

大地宅配で「柑橘食べ比べセット」を注文してみました♪
いよかん・たんかん・はっさく・きんかんの四種類。はっさく・きんかんは分るんだけど、いよかん・たんかんの区別がどうもつきません・・・。

きんかんは、さっと茹でてハチミツ漬けにしてみました。
皮ごと食べれて咳止めの効果もあるみたいで、この時期の風邪予防にいいかも～。

普段、コラーゲンの粉末を飲み物やお味噌汁に入れて飲んでるのだけど、コラーゲンはいったん消化されてアミノ酸に分解され、それが再合成してコラーゲンができあがるらしく、この再合成のためには、ビタミンCが不可欠なのね。一時期コラーゲン摂取をさぼっていたけど、最近は肌の乾燥もひどいし、腰も痛いし　コラーゲンがたくさん生成されるよう頑張らなきゃ☆