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2013.01.08
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カテゴリ:日記

昨日が仕事始めでしたが、私も、まわりも、みんなダルダルな感じでしたひよこ

嬉しいけれど恐るべし9連休ですね。今週はダルダルで終わってしまいそう・・・

実家から戻ってから、何もする気がおきず・・・なんとか出社前日にお米を炊いて冷凍しておきましたが、おかずが何にもない・・・さすがに何か作らないと・・・と思い、困った時の野菜スープ。たくさんの野菜も圧力鍋があればあっという間に柔らかくなりますきらきら

2013010821320000.jpg

玉ねぎ・キャベツ・にんじん・大根・えのき・マイタケ・生姜・ニンニクが入ってます。コンソメの素と一緒に煮込んで、塩・胡椒で仕上げます。

昨晩はラー油を入れて、今晩は牛乳・生クリームを足してクリームスープ風に。

明日のお弁当もスープ持参しちゃいます。 

まずは3連休目指して頑張りますひよこ

 

 

 







最終更新日  2013.01.08 22:09:27
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