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カテゴリ：お料理

届いた青梗菜を使って、豚肉と一緒に中華風の味つけで炒めてみました。　こんな時は、鉄のフライパン登場です。いまだに、登場機会が少ないです

今までは、最初に油ならしをしても少しお肉がくっいちゃったりしましたが、今回は大丈夫でした　スピード勝負なので、手際の悪い私はいつもアタフタします。

フライパンは熱いうちに、ささっとタワシ等で洗剤は使わずに洗います。もっと使いこんで、油ならしが必要ないくらいに馴染んで欲しいな。　

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最終更新日 2013.10.29 01:44:24
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