ぽぽたのHappy Life

2014年10月12日　トラストセット

大根、ニンジン、規格外サトイモ、玉ねぎ、きゅうり、かぼちゃ、ミニトマト、小松菜、インゲン、葉生姜

フルーツ：みかん、カキ（西条カキ）

台風の影響で野菜は大丈夫かなぁと思っていましたが、スピードがゆっくりのようです、無事に届きました

夏と秋が混ざっているような内容ですね。葉生姜が届くのは珍しい。

カボチャ、ほくほく系かしっとり系か、どっちだろう。

野菜が届いてからブランチに。

さっそく届いたインゲンを使って、スモークサーモンと玉ねぎとインゲンのクリームパスタ

夏以降、小麦系は減らしていましたが、たまには食べたくなります。

ミニトマトとアボカドに・・・あるお醤油をかけただけの一品です

あるお醤油とはこれ。ビューティーソイソース

お友達が鎌倉で買ってきてくれたお土産です。

醤油の中にフルーツ果汁、玄米黒酢、純粋米酢がブレンドされているのです。

ネットで見てみたら、老舗の醤油店がお醤油を海外の家庭でも使ってもらいたいと開発したお醤油だそうです。私が頂いたのは「ばななしょうゆ」で、他にもブドウやブルーベリーなど、7種類位？あるみたいです。

健康にも良さそうな、フルーティーで美味しいお醤油です

ドレッシング感覚で、これをかけるだけで一品出来上がってしまいます。オリーブオイルを少し足してサラダにかけても美味しそう