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2020.08.29
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カテゴリ:おもてなし






久々のおもてなしです。
・トマト、オクラ、長芋の白だしジュレあえ
・ホタテと大根のサラダ
・オニオンスープ
・牛肉の大葉和え
・鶏肉のオリーブ煮
・グリーンラザニア


ラザニア焼く前と切り分け後。
大葉は20枚分くらいペーストにして使ってます。
ホウレン草とズッキーニもたっぷり。

友人はたくさん美味しく食べてくれました音符
割と何度も家に来てもらっている記憶でしたが、最近来てもらってないな~と思ったら…
なんと二年半以上ぶりだったのでびっくりです。
友人から手料理が食べたいと言ってもらえるのは嬉しいなぁと思います。

手土産をいろいろいただきましたが、巣鴨で有名なショートケーキを寄り道して買ってきてくれたのはびっくり!一度食べてみたかったので、すごく嬉しかったです。
ショートケーキはもちろん美味しかったですが、もう一つバナナのチョコレートタルト?も私好みの味でした。

コロナで友人と会う機会も減ってしまって、仕事はテレワークで精神的に追われていて、そんな中で
こうして一緒にお家でゆっくりご飯食べながらたわいもないおしゃべりできることが、ささやかですが幸せですね。
楽しくてシャンパン飲みすぎて翌日片頭痛がおきました(笑)
キンパも食べたいと言っていたので、次回は韓国風に決定ですウィンク






最終更新日  2020.08.29 22:33:35
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