三姉妹ママのゆるゆるLiFe style

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おうちではグルテンフリー生活してます😊

こちらのミズホチカラを愛用してます💗

パン用に重宝する米粉ですが、
わたしは製菓にも使います😂
例えば、シフォンケーキ、クッキー、タルト生地などなど。

先日は、ピザを作りました😊
主な材料は、お豆腐と米粉です！
あとは、塩、砂糖、オイル。
ベーキングパウダーバージョンとドライイーストバージョンの
2通り作ってみました❣️
ベーキングパウダーの方は薄めの生地で
ドライイーストの方は、モチモチのパン生地みたいな仕上がり✨
どちらも美味しくできました❣️






グルテンフリーが良いのかは
わかりません笑
小麦も食べてます🤔
ただ、慣れると使いやすいなーという印象です！
揚げ物も米粉の方がカラッとあがりますよー😊

お試しあれ💗

食べたもので体は出来てます💗
上手にお付き合いできたらいいかなと
思います☺️