2010年11月の記事一覧 | 桃豚ブログ - 楽天ブログ

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2010年11月の記事

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第５回アグリブリッジ　あきた「食」のマッチングフェアへ出展します。

桃豚１号です。秋田県の食材を一堂に集めた展示会、アグリブリッジ　あきた「食」のマッチングフェアへ当グループが自社ブランドである「桃豚」を出展します。今年は県内から５９社と多くの企業が出展します。県内外から多くの「食」に携わるバイヤーが来場予定です。「桃豚」の美味しさやグループ全体の取り組みを前面に押し出し、販路拡大に向け、頑張ってきます！

2010/11/27
飼料用米の産直化施設が完成しました！

桃豚１号です。当グループで平成１９年度より取り組みを進めている飼料用米の利活用を更に一歩進めるため、自社で飼料米を保管し、飼料への加工までを行う施設が完成しました。この施設は稲作農家から直接、飼料米を搬入してもらい保管し、“もみすり”“破砕”までを行います。右側が弊社代表の豊下、左側がパルミートの桑島部長飼料米を与えて育てる生産側と、その豚肉をお客様へお届けする販売側とがタックを組み、取り組んでいます。秋田県内初の取り組みであるため、沢山の取材陣が訪れました！ここでちょっと、運ばれてきた飼料米がどのようになるのか！？…これが“もみすり”をする前の飼料用米飼料米が入った袋をフォークリフトで吊し、ホッパーへ空けます。その後、“もみすり機”へと運ばれ、玄米になります。最後に“破砕機”で砕かれます。これが破砕された飼料用米（原型をとどめておりません）破砕された飼料米と穀物を中心とした飼料とを混ぜ合わせたのち、桃豚へ餌として与えられます。今後は飼料米の品質や飼育への影響調査、流通・保管コスト削減に繋げられるかなどのを調査していく予定です。

2010/11/25
祝！９００００アクセス突破ぁ！！

桃豚１号です。あんまり更新できていないのに、皆様のお陰で９００００アクセスを突破致しました！これからもコツコツ更新して行きますので、「桃豚ブログ」への温かい応援、宜しくお願い致します！桃豚１号より

2010/11/22
ポークランドグループの新しいCMが放映されます！

桃豚１号です。ポークランドグループの新しいCMが放映開始となります。先日行われたAAB秋田朝日放送のマスコットキャラクター「ミーチュー」と「モモちゃん」とのコラボCMの撮影風景「モモちゃん」、「ミーチュー」は女子社員にも大人気！放映開始は下記の通りです。■放映テレビ局　AAB秋田朝日放送■放映日　　　　１１／２２（月）～１１／２５（木）の４日連続　　　　　　　（１月、３月も放映予定）■放映時間　　　１８：５６～１９：００の間のお天気CMとして

2010/11/21
絶品！カレーそば！！（桃豚軟骨チャーシュー、つくね入り）

桃豚１号です。地元小坂町のとなり、大館市にあるラーメン店「錦本店」で１日２０食限定で販売されている、カレーそばを食べて来ました！このカレーそば、特製のカレースープに絡みやすい平打ち麺に桃豚の軟骨チャーシューと軟骨入り桃豚つくねが入った一品麺を食べたあと、お勧めのもう一つの食べ方、な、なんとご飯を入れちゃいます！これがまた旨い！！スープを最後まで楽しめますこのお店ではチャーシューは全て「桃豚」を使用しています。錦本店のお店情報はコチラ↓↓↓↓↓↓↓◆住所　　秋田県大館市釈迦内街道上142-3 ◆電話番号０１８６－４８－６６８９ ◆定休日　年中無休 ◆営業時間１１：００～２３：００他に味噌担々麺や黒ごま担々麺もオススメ！です。

2010/11/20
環境ISO14001のサーベランスが行われました！

桃豚１号です。当グループが平成１４年度から取り組んでいる環境に対する取り組みの国際規格「ISO１４００１」のサーベランス（定期審査）が行われました！例年５月ごろの審査でしたが、今年４月に発生した口蹄疫に対する防疫措置として延期となっていました。前回の審査から１年、事業活動のなかで環境に対する取り組みとして、どのような検証をしているかを中心に審査となりました。緊張気味に審査対応するメンバー（社員）当グループではエネルギーの年間使用量を数値化し、各年度毎の推移や桃豚の生産指標を基に目標を決め、各月毎に検証しています。桃豚を生産するうえで、どうしてもエネルギーを使用しなければなりませんが、目標を決めることで達成するために取り組む内容をみんなで考え、実行することで社員１人１人に環境負荷低減に対する意識付けが出来ていきます。定期審査も大きな指摘事項もなく、事務局としてホッとする１号今後もより良い環境への取り組みを実行するべく、社員みんなで考えていこう！と思う１号なのでした。

2010/11/16
桃豚１号仙台へ行く！パート３

桃豚１号です。仙台からの帰路の途中で宮城県出身の漫画家石ノ森章太郎ふるさと記念館へ寄り道しました。館内に入ると代表作である「仮面ライダー」シリーズのソフビ人形やおもちゃがズラリ！館内の殆どが撮影禁止でしたが、入り口付近だけは館内は、生い立ちから漫画家になるまでや、それ以降漫画家として邁進した石ノ森章太郎の人生が詰め込まれてました。あと、石ノ森章太郎へ漫画家仲間から寄せられたメッセージがとても多く、仲間からとても慕われた漫画家であったのだろうと勝手に想像してました。外へ出ると自動販売機もサイボーグ００９仕様記念館駐車場脇に仮面ライダー像が凛々しいポーズととっています車で通りかかる時、見とれて事故るのではないかと心配になる１号その後、楽しい２日間の研修旅行は帰路へと就くのでした

2010/11/14
桃豚１号仙台へ行く！パート２

桃豚１号です。仙台研修旅行も２日目。今朝は仙台市の朝一の見学へ行きました！新鮮な魚介類や野菜類が所狭しと並べられておりました！その一角に人だかりが出来ている総菜屋さんが…メンチカツ、コロッケ、ハムカツなど揚げ物だけ１０種類以上の品揃え１号は宮城県松島産の牡蠣を使ったクリームコロッケを購入プリッ！とした牡蠣の食感がグット次に、１号の大好きなサッポロビール工場の見学へ見学通路で実際にビールの原料であるホップを手に取ることが出来ます。サッポロビールのこだわりや歴史もパネルで掲示待ちに待った試飲タイム！仙台工場で作られたエビスビールでカンパ～イ試飲のあとはお昼ご飯を隣のレストランで食べました！至福の時です大ジョッキが似合いすぎ？出来たてビールとジンギスカンを堪能するメンバーなのでした

2010/11/13
桃豚１号仙台へ行く！パート１

桃豚１号です。会社の研修旅行で仙台へ行ってきました！３０歳オーバーの男だらけの旅！？（集合写真を撮るのを忘れました！）８時集合で一路仙台へＧＯ！まず、最初に訪れたのは「鳴子こけし」の工場目の前でこけしの製造過程を見学出来ます。“こけし”だけでなく、職人の技術が活かされた様々な木工品が作られてました。次に訪れたのはニッカウヰスキーの宮城工場この場所が選ばれたのが、ウイスキー作りに欠かせないきれいな水がある為だそう倉庫内で熟成するウイスキー樽ウイスキーの出来たては無色透明だそうです。樽の中で熟成する過程で樽の色がウイスキーにつくとのことを初めて知った１号。試飲をさせてもらったのですが、普段飲み慣れていないせいか喉が熱くなりました。でも、作ってから出荷するまでに何年もの歳月を経る過程をみることで感慨深いものを感じました夕飯までの間に仙台市内を散策していると、マルシェ・ジャポン仙台が開かれておりました！「マルシェ」とはヨーロッパなどの広場にたつ青空市の意味無農薬・無化学肥料栽培の野菜の宅配サービスや作り手のこだわりが伺える新鮮野菜、地元のみそ蔵が樽ごと持ち込んでの味噌の量り売りが行われておりました！他にも酵母にこだわった手作りパンや豆にこだわったカフェのブースもあり、薄暗い夕方ではありましたが、多くの通行客が足を止めてましたよ。そして…メインイベント「仙台の夜」…　はご想像にお任せ致します

2010/11/12
第５回地方銀行フードセレクションへ出展してきました！

桃豚１号です。今年で５回目を数える「地方銀行フードセレクション」へ出展してきました。この展示会は、全国の地方銀行の取引先で「食」に関連する企業を一堂に集め、東京ビックサイトで開催されており、秋田からは秋田銀行が今年初めて参加しました。秋田銀行エリアには、県内の食に携わる企業がズラリ！ポークランドグループのブース桃豚の精肉のほか、まんまランドで製造しているハム・ソーセージも展示してＰＲしてきました！多くの来場者の方々にご試食いただき、食に携わるプロより「豚独特の臭みがない」「柔らかくて甘みがある」などの評価をいただきました！予想以上の来場者に準備した試食は売り切れ、展示しているウインナーを試食へ回すほど初めての展示会ではありましたが、全国のブランド豚に引けを取らない、「秋田には桃豚がある」をＰＲ出来たと思う１号なのでした。

2010/11/09
桃豚の冬ギフト受付開始しました！

桃豚１号です１１月入り、一段と寒さが増して参りました。皆様のお住まいのところはいかがでしょうか。今年も残すところ２ヶ月弱となり、お歳暮のシーズンが近づいて参りました。そこで…今年の冬も、送った方も送られた方も嬉しい、桃豚の冬ギフトをご用意致しました。精肉ギフト「７アイテム」、「ハムソーセージギフト５アイテム」のラインナップとなっております。ご注文はインターネットでＯＫです。商品発送は１１月１５日（月）より１２月３０日までとなっております。是非、お歳暮やお取り寄せなどにご利用いただきたいと思います。詳しくは桃豚オンラインショップをご覧くださいませ。ＵＲＬ　→　http://www.momobuta.com

2010/11/04
東京ラーメンショーへ地元秋田から「桃豚」を使ったラーメンが出品されます！

桃豚１号です。今年で２回目となるラーメンの祭典、東京ラーメンショー２０１０が駒沢オリンピック公園で開催されてます。そこへ地元秋田から桃豚を使ったラーメンが出品されています錦フーズと竹本商店がタッグを組んで作られたラーメン、その名も…地産地消ラーメン！！↑↑↑↑↑↑↑詳細はクリック！スープに秋田特産の比内地鶏のほか、桃豚のげん骨（大腿骨）、チャーシューには桃豚の軟骨が使われ、他にも国産素材を使った一品東京ラーメンショーの開催は１１月７日（日）まで。日本全国からうまい！ラーメンが２７ブースも出店するようで、優柔不断な１号はあたふたしそう（汗）お近くの方もラーメン好きな方も是非！足を運んでみてはいかがですか。きっと心もお腹も満腹になること間違いなしですよ

2010/11/03

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