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2010/01/30
カテゴリ：料理
桃豚１号です。
桃豚のモモスライスで“豚すき焼き”を作りました！ ☆材料☆ ・桃豚モモスライス ・春菊 ・えのきだけ ・ネギ ・豆腐（もめん・焼き豆腐のどちらでも） ・くずきり ・うどん ・しょう油 ・砂糖 ・お酒 ・卵 ★作り方★ １．桃豚、野菜、豆腐は食べやすい大きさに切る ２．熱した鍋にサラダ油をひき、桃豚を焼く ３．豆腐、ネギ、えのきだけ、くずきりを入れ、しょう油を廻しかける ４．砂糖を振り、お酒を入れ、一煮立ちさせる ５．春菊を入れて、しんなりしたら出来上がり！ ６．器に卵を割って、かき混ぜたものに付けて、さあ！召し上がれ！！  我が家では初めからうどんを入れて、味を染み込ませます   モモは赤身が多い部分ですが桃豚のモモは柔らかい   サッとカンタン！寒いこの季節、皆さんも桃豚で極上豚すき焼きを試してみませんか？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010/01/31 11:05:13 AM
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