農場HACCPの定期審査が行われました！

2931357
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

< 新しい記事

新着記事一覧(全4683件)

過去の記事 >

2015/05/15

カテゴリ：農場ＨＡＣＣＰ・ＪＧＡＰ

桃豚1号です！

当グループでは農場HACCPの認証取得を受けております。

農場ＨＡＣＣＰとは、
家畜飼養者の基本的な遵守事項である飼養衛生管理基準の規程、
生産工程の安全性の確保のための衛生管理ガイドラインの設定、
農場でのHACCPを活用した管理方式のこと。

その定期審査が行われました！

自らが定めた管理基準や関係法令に基づいた養豚が行われているかの書類チェックや
担当者からの聞き取り、農場内視察も行われながら審査が進められます。

農場内や生産部で日々管理しているこれだけの帳票をチェックしていきます。

延べ2日間にわたる定期審査は無事に終了！

より良い管理基準にするために審査員からのアドバイスもいただきました！

農場ＨＡＣＣＰの運用は

“消費者の皆さんへ丹精込めて育てた桃豚をお届けするための一つの手段”です。

消費者の皆さんに「ポークランドグループが育てた桃豚だから食べたい！」と

言っていただけるよう、これからも農場スタッフ一同、頑張っていきたいと思います。

追伸
農場スタッフや生産部のみんさん、審査対応お疲れ様でした！

ランキングに参加しております！
良かったらクリック！！をお願い致します！！！