2017/02/07(火)09:52
生産・流通・販売が一体となって・・・
桃豚1号です!
秋田県内で15店舗を展開する地元量販店「タカヤナギ」
その「タカヤナギ」にて販売されているオリジナルブランド『秋田美味豚』は当グループが生産・出荷し、秋田県食肉流通公社で食肉加工され、お店へと届けられております。
生産・流通・販売が一体となった取り組みの一環としてこの度、タカヤナギからは高栁社長、柴田部長、高野バイヤー、秋田県食肉流公社からは土田社長、担当窓口の嶋田課長、当グループ代表からは豊下、専務の佐藤が参加し、情報交換会が開かれました!
「タカヤナギ」での『秋田美味豚』の取扱量はお客様の支持もあり、年々増えております。
また、取り扱っている豚肉産地の取り組みやこだわりを売り場へ活かしていただくために各店舗のチーフを対象とした視察研修会を実施したり、お客様へ安心して食べていただける豚肉を届けるための取り組みを実施しております。
今回の情報交換会では次年度にタカヤナギ初!となるPR活動を実施する計画案も飛出し、とても有意義なものになりました。
生産・流通・販売がバラバラではいくら良いものでもお客様まで“作り手の想い”が届かないもの。
生産・流通・販売が一体とならなければできないことへこれからも取り組んでいきたいと思います。
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