当ポークランドグループの直売所「こもも」にて新スタッフの研修が行なわれております！

桃豚１号です！ 当ポークランドグループの直売所『こもも』にて新しいスタッフの研修が行われております！ こもも十和田店にて『精肉の量り売り』で計量機を使って表示ラベルを 出力してもらったり、 当店のお惣菜人気No.1の桃豚コロッケや桃豚メンチカツなどを 実際にガスフライヤーを使って揚げる調理実習や お客様から商品を受け取りお会計する際のレジ操作など、店舗運営に 関する一通りの流れを実習してもらってます。 当ポークランドグループは『桃豚』の生産を行っているSPF豚農場の運営はもちろん、ハム・ソーセージなどの加工を担う『まんまランド』、自社製品を販売する直売所『こもも小坂店・十和田店』の運営と、生産から加工・販売を手掛けております。 自社製品を販売する末端での研修はお客様との距離が一番近いので、貴重なお客様の声をダイレクトに聞くことができます。 今後は加工所での製造研修やイベントでの販売などにも携わってもらう予定です。 お店でいただいたお客様の“声”を励みに今後の仕事に前向きに取り組んでもらいたいと思う１号なのでした！ ランキングに参加しております。 良かったらクリック！をお願い致します！！ にほんブログ村