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2020/10/27
カテゴリ：テレビ
桃豚1号です！
10/26（月）に放送された 「モモちゃんの桃豚クッキング」、 ご覧いただけましたか！？ 第8話はしいたけと桃豚ひき肉を使った 桃豚しいたけバーグ   しいたけは食物繊維が豊富！ 腸を活性化させる働きもあります。  レシピを考案いただいた最上先生と モモちゃんでクッキング、スタート！ ※モモちゃん、先生の話を聞きましょう！  しいたけは軸を取り、軸の部分はみじん切りに。 最後に絡める照り焼きだれの材料は混ぜておきましょう。  ボウルに桃豚ひき肉、みじん切りした軸、たまねぎ、パン粉、溶き卵、塩こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、タネを作ります。  しいたけの内側に小麦粉をふり、タネを詰め、   フライパンでサラダ油を熱し、タネを下にして中火で焼きます。タネに焼き色がついたら裏返しにしてふたをし、弱火で3～4分蒸し焼きにします。  火が通ったらフライパンの余分な油をふき取って、照り焼きダレを入れて強火で全体にからめます。  最後に白ごまをふって・・・  完成！！  フワッとしたお肉のうまみとしいたけの食感がグット！  照り焼きダレ以外にも、ポン酢をかけて食べても美味しいですよ！！  県外の方や番組を見逃したぁぁぁ～という方は、 パソコン・スマートフォンから「桃豚」で検索いただき、ポークランドグループホームページのトップページにある「モモちゃんの桃豚クッキング」のバナーをクリックいただくと、  番組動画やレシピをダウンロードいただけます！   こちらもご覧になって是非試してみてくださいね！！  ランキングに参加しております！ 良かったらクリック！！をお願い致します！！！  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020/10/29 11:40:11 AM
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