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桃豚ブログ

2020/11/12
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カテゴリ:テレビ
​​​​​​​​​​​​​桃豚1号です!
11/9(月)に放送された
「モモちゃんの桃豚クッキング」

ご覧いただけましたか!?

​​​​​​​​第9話は・・・
​​​秋田の伝統野菜【山内にんじん】​桃豚ロース​​​
​​​桃豚トンテキと山内にんじんのドレッシングサラダ​​​​​​​​​




​某人気アニメのキャラクター禰󠄀●子の口枷のように山内にんじんを加えるモモちゃん・・・​

​全集中【桃豚クッキングの呼吸】で調理スタート!
トンテキソースの材料、ウスターソース、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせます。​


​ロースは脂側から切り込みを入れてグローブ状に。​


​塩、こしょう、小麦粉をふります。​

フライパンにサラダ油をひいて弱火でスライスしたにんにくを香りがたつまで炒めます。
炒めたにんにくは取り出しで油をきっておきましょう!

​フライパンは油はそのままで中火にし、桃豚を焼きます。焼き色がついたら裏返し、ふたをして蒸し焼きに。火が通ったところでソースを加え、煮詰めながら全体にからめます。​


​​サラダ用ドレッシングはすりおろしたまねぎ、白だし、酢、はちみつ、サラダ油とすりおろした​山内にんじん​を混ぜ合わせます。​
※もちろん、一般的なにんじんでもOKです。​


​お好みの生野菜を盛り付けた皿にトンテキを盛り付け、炒めたにんにくを散らしたら・・・​


​完成!​

​んまそぉぉぉ~ぺろり

​最上先生が食べるのをじ~と見つめるモモちゃんなのでした・・・​


県外の方や番組を見逃したぁぁぁ~という方は​、
パソコン・スマートフォンから​「桃豚」​​で検索いただき、ポークランドグループホームページのトップページ​にある​
「モモちゃんの桃豚クッキング」のバナーをクリックいただくと、​

番組動画やレシピをダウンロードいただけます!目


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最終更新日  2020/11/12 07:56:41 AM


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