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桃豚ブログ

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農業

2019/05/23
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カテゴリ:農業
​​​桃豚1号です!
​農場がある小坂町は快晴&暑い!!​
​この日、当ポークランドグループが管理する菜の花畑が満開でした!​

​黄色が眩しい~​ウィンク

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最終更新日  2019/05/24 09:28:10 AM
2018/12/02
カテゴリ:農業
​​​​​​桃豚1号です!
​当ポークランドグループでは出荷された​​「桃豚」​​がどのような工程で飼育されたか?を追跡できるよう、トレーサビリティー管理しております。​
その生産工程を第3者より審査のうえ認証してもらう制度である「全農安心システム」を全農場で認証取得しております。
​先日、その「全農安心システム」の定期審査が行なわれました。​

​出荷された桃豚が、いつ?どの母豚から生まれ?どこの豚舎で育てられていたか?などを記録を基に溯りることで、その記録が正しく記されている?を調べていきます。​

4つの農場全てでサンプリングを行い、関係書類を調べていきました。
気になる審査結果は・・・
大きな指摘事項もなく無事に審査を終えることができました。
​日々の作業の中でも農場スタッフによる細やかな記録を怠らない努力の賜物です。
審査対応をされた農場長のみなさん、生産部のみなさん、お疲れ様でした!​


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最終更新日  2018/12/04 03:12:56 PM
2018/05/21
カテゴリ:農業
​​​​​​​​桃豚1号です!
当ポークランドグループでは小坂町内の耕作放棄を活用した加工用ジャガイモの大規模栽培に向けた試験栽培へ今年度より取り組みを開始しました!
その前段で今年3月に秋田県や小坂町などで組織する加工用馬鈴薯試作協議会が設立されました。

​​1年間の試験栽培を通じて栽培技術の確立、一定の収量確保や品質などを調査し、大手菓子メーカーのカルビーへポテトチップスの原料として出荷を目指すものです。​
5月に入ってから試験栽培が始動、小坂町真木平地区の1ヘクタールで種イモの定植が行われました!​


え付けの際に曲がってしまうと、収穫に影響がでるそうで慎重に作業が行われました!トラクターを運転するのは当グループ生産部のO森さん

​定植の様子が地元新聞の北鹿新聞へ掲載されました!​

​ジャガイモの国内最大産地である北海道より先に出荷できる体制作りのほか、耕作放棄地の利活用を目指し、栽培技術の確立に向けた取組が続けられます。​

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最終更新日  2018/05/23 12:00:25 PM
2018/04/02
カテゴリ:農業
​​​桃豚1号です!
​先日4/1付けの地元紙「秋田魁新報」に掲載されていたた薬剤耐性菌の記事​

国産・輸入食肉を調べた結果、抗生物質が効かない薬剤耐性菌が検出されたという内容のもの。
​その裏には畜産物の飼育に必要な飼料には​成長促進目的で抗菌剤が添加され、与えられている実態​があります。​
本来、治療に使われる抗菌剤が飼料添加物として家畜が食べることで体内で薬剤耐性菌が発生し、増殖、その食肉を通じて人の体内に入ると、病気の治療など必要な時に抗菌剤が効かない恐れがあります。
以前からこの薬剤耐性菌問題に着目していた​当ポークランドグループでは飼料への抗生物質・合成抗菌剤の添加は一切行っておりません。​​
​​これは当グループの理念でもある「生産者は消費者の健康に責任がある」に基づき、薬剤に頼らず​「桃豚」​を健康に育てるための衛生的な環境を農場スタッフが作ってあげることで実現できている取り組みの一つです。​​
ポークランドグループは消費者の健康に責任がある生産者として、これからも安心して食べていただける美味しい​​「桃豚」​​作りに邁進して参ります!

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最終更新日  2018/04/04 06:01:14 PM
2017/08/18
カテゴリ:農業
桃豚1号です!
小坂町は日中こそ陽が出ていると暑いものの、夕方になると秋のような風が吹いております。
当ポークランドグループが管理している畑に今年はひまわりが作付されております。

担当者曰く現在、8割咲きとのこと。

ひまわりの黄色い花は何だか元気が出てきますね!
今日も頑張っていきましょう!!


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最終更新日  2017/08/18 07:30:04 AM
2017/06/29
カテゴリ:農業
桃豚1号です!
この日の小坂町は梅雨とは思えないほどの快晴!
当ポークランドグループが管理している飼料用米の田んぼも、

稲も、あぜ道の雑草も伸びてきております。

自社の加工所「まんまランド」で使う予定のにんにく畑は来月末には収穫予定。

黄色の花がなくなった菜種畑。
菜種が入った“さや”も膨らんでました!

でも、今週末からしばらく雨の天気予報・・・雨雨雨
当グループのスタッフも圃場専任のスタッフではなく、いろいろな仕事を掛け持ちで行っているため、農作業は天候とのにらめっこです。

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最終更新日  2017/06/30 01:25:29 PM
2017/05/26
カテゴリ:農業
桃豚1号です!
当ポークランドグループが開墾し、管理している畑では菜の花が満開です!

一面、黄色い“じゅうたん”!!

菜の花の周りはものすごい数のミツバチがお仕事中!です。

晴れてれば山々の深緑と菜の花の黄色のコントラストがキレイだったと思いますが・・・残念ショック

今度は晴れた日に撮影した画像をアップしますね!ウィンク

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最終更新日  2017/05/26 07:10:04 AM
2017/05/20
カテゴリ:農業
桃豚1号です🐽

当ポークランドグループが開墾した小坂町萩平地区の畑
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完熟堆肥を散布後、耕起が完了!
rblog-20170520144607-02.jpg
地元では田植えシーズン真っ只中ですが、飼料米の田んぼはまだ代掻き前です。
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天気は来週末までとても良い予報。
農作業も一気に進みそうです!






最終更新日  2017/05/20 02:46:13 PM
2016/08/23
カテゴリ:農業

桃豚1号です!

台風9号が通りすぎ、晴れ間がのぞいている農場ですが、
向う側には黒くて厚い雲が見えます。


生育具合が気になり、約1ヶ月ぶりに飼料用米の圃場へいってみました。

台風の影響で強風も心配されましたが、圃場自体は影響がなかった様子。

緑色も一段と濃くなった気がします。

幸い当グループ農場やその他施設へ被害はありませんでしたが、
今回の台風で通過たくさんの地域で大雨による冠水被害や車での事故などの
報道がされておりました。
判ってはいますが、自然の猛威にかないませんね・・・
被害に遭われた皆様にはお見舞い申し上げ、一日も早い復旧をお祈り致します。


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最終更新日  2016/08/23 02:48:05 PM
2016/07/26
カテゴリ:農業
桃豚1号です!

この日の小坂町は雲が多いものの、良く晴れました!

そんな晴れ間を狙って、菜種畑の刈取り作業が進行中!
DSCF1563.JPG
乾燥し、茶褐色になった菜種畑
DSCF1564.JPG
この細長い“さや”の中に黒い菜種がびっしりと入っているハズ!
DSCF1565.JPG
試験刈取りと違い、
DSCF1566.JPG
順調に刈り取れているようです。(ホッ)
DSCF1568.JPG
DSCF1570.JPG

それでも刈り取る際に雑草が絡まったりと度々トラブルも発生しょんぼり
朝早くから日が暮れる夜7時ごろまで作業をするときもびっくり
それでも雨が降ると作業がストップするため、出来る時は稼働時間を長くしてでも作業が進められております。
生産部、園芸担当のみなさん、体調管理には十分気を付けて作業をお願いします!


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最終更新日  2016/07/28 03:05:56 PM

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