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うさうさ日記

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おいしい食卓

2006.03.03
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カテゴリ:おいしい食卓
3月3日ひなまつり
ということで、職場の友人たちとひなまつりパーティをしましたさくら

会場は先月、20年ぶりに雛人形を出したちぴろさんの家です。料理は職場で1、2を争う程の腕前を持つきのこさんが腕を振るってくれました。
今回のメニューはタイスキ(タイ風鍋)。
コンソメスープで味付けした野菜&エビ&肉等具だくさんな鍋をチリソース&ウスターソース?&ゴマ&パクチーを混ぜてお好みの味にしたタレをつけて頂きます。
デザートはタピオカ。ちゃんとタピオカに食紅でピンクと黄色の色をつけて「赤・黄・白」の三色タピオカでした星
美味しかったです(^O^)♪
パクチーが加わるだけでアジアな香りがして雰囲気がガラリと変わります。苦手な人も多いようですが。
きのこさんはわざわざ広島市内のデパ地下でパクチーを購入し、当日の買出しはスーパーを3つもはしごして準備してくれました!!

今回のお酒は三次ワイン(白)と梅ワイン(メーカー忘れた)。
ビールがないのとボトルキープしていた梅酒がなくなったのであまり飲めなくて残念でしたが、ひなまつりらしくちょっと控えめに飲んだということで・・・ワイングラス

雛人形、片付けないといけないなぁ・・・。

○【南高梅使用】梅スキット まろやか味【マラソン※0211】
○【南高梅使用】梅スキット まろやか味【マラソン※0211】








Last updated  2006.03.04 10:58:31
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2006.02.03
カテゴリ:おいしい食卓
今日は職場の人たちと焼き鳥屋さんへ飲みに行きました。

たしか先週の金曜日にも八剣伝へ行ったような気がしますが、まぁいいでしょう。メンバー違うし。先週は同じような年齢層だったのですが今回は後輩達に囲まれてカウンターのある焼き鳥屋さんでした。

このお店はマスター一人で切り盛りしているカウンターのみのお店で、メニューもそんなに多くないです。が!焼酎だけはかなりの種類を揃えているので、焼酎好きにはたまらないお店となっています。ボトルキープをする前におためし価格で試飲もできるようです。私は試飲はしませんが、他の人がキープしているのをいただいたりしています。今日は最初に生ビール、次は麦焼酎しのざき。一緒にいたちぴろさんは角玉梅酒。この角玉梅酒はおすすめです。とっても飲みやすいっ!今までスーパーで買った梅酒しか飲んだことがなかったので、私の中での革命でしたっ★

佐多宗二商店>角玉 梅酒 1800ml佐多宗二商店>角玉 梅酒 1800ml

職場のメンバーでの飲み会だったのですが、意外に愚痴っぽくならないんですよね~。やっぱり私やちぴろさんが年上だから遠慮しているんでしょうか・・・。まぁ、やはりお酒は楽しく飲みたいので愚痴っぽい話は嫌なんですけどね。
今日は節分ということで、マスターが鬼の面を用意していました。もちろん豆も。店の中で豆まきはできなかったけど、豆は美味しかったです。きっと年齢以上食べた気がします。帰り際に、今年の新人の「きらきら星人」が巻き寿司のパックを持ってきて食べてくださいっ!て・・・。もう、たらふく飲み食いした後じゃ~ん!皆、食べずに結局持って帰らせましたよ。明日のお昼ご飯になるのかな?








Last updated  2006.02.04 01:20:54
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