Pote_Chiの日記

2023/12/13(水)22:08

秋 すっかり秋 石焼き芋

手作り(65)

久しぶりの雨の後 ポテリ周辺散歩 いつの間にか 伊豆高原も紅葉 秋の装い 歩く 青空も きれい ポテリの建物の裏にそびえて見えるのは 大室山 歩く ポテリが近づく 赤い植木が鮮やかな朱で美しい ご近所さんの植木ですが。。。 風も無い穏やかな日 !!!  そうだ!   芋を焼こう!! 先日 石窯に火を入れて欲しいとサツマイモをわざわざ買って持って来た知人w 本人は遠方で居ませんが石焼き芋を石窯で作る事に🎵 久しぶりの火入れ 炭が程よく出来たらサツマイモを ハジの方におきます ゆっくりじっくり焼きます  ジュルジュルw 焼けたサツマイモを割ると 湯気が立ち ホクホクなのに 蜜が垂れててしっとり甘い。  美味しい〜〜 石窯で焼いているからか、サツマイモ自体が美味しいのか不明ですが  この感じ 多くの人にも味わって欲しい♡ 火付けから 芋が焼けるまで目が離せない時間が長いのが なかなか実行できないのですが。。。 ポテリの周りもすっかり秋 石焼き芋も とっても美味しい味覚の秋♡ .

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