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2011.11.07
テーマ：楽天レシピ(150122)
カテゴリ：レシピあれこれ
カフェ風♪キャロットサラダ
みなさま、こんにちは 復活しました、ぷうです ご心配くださったみなさま、本当にありがとうございました みなさまの温かいお言葉にとっても癒されました。。。 「おみやげは 無事故でいいの おとうさん」という交通標語を胸に刻み、 気持ちも新たに安全運転レッツラゴー
本日のレシピは、もう1品ってときのお助けサラダ特集でございます 何をもってして「カフェ風」なのか、よくわからないまま、 なんとなく気に入ってしまった「カフェ風」フレーズの多用乱用お許しください レシピのネーミングは、毎度のことながら悩むところでして。。。
フレッシュディルをたくさん入れて、ディル中毒のわたくしにはたまらない1品です ぷう夫はこういう小洒落たサラダは嫌いなので、全く口にしません 「サラダはレタス＆きゅうり＆マヨだろー！」と、相変わらずの無難な男、ぷう夫さんです
3点とも、下ごしらえで「すし酢」を使ってマリネしますので、味に深みが増します たぶん。。。笑
レシピを公開する時、気をつけていることは、 「どなたかとレシピがぶつからない」ことです が、そうは言っても、定番の唐揚げとか肉じゃがみたいなものは誰でも作りますし、 レシピの内容も似たような物になってしまいます 先日は栗ご飯を作ったのですが、レシピを載せるかどうか悩んで結局やめました コールスローにも同じようなことが言えるわけでして、 でも、すし酢を使ってるから大丈夫かな、と勝手に解釈し公開させていただきました レシピ掲載、なかなか難しいです
ネーミングと言えば。。。 1000万円獲得の野望を胸にチャレンジさせていただきました、 おかず日本一決定戦 おかずの星（日本最大級の料理レシピコンテスト） 見事、選考から外れまして、SK-II大人買いの夢は儚く消え去りました が、捨てる神あれば拾う神あり、なんと企画賞 をいただきまして、 「そそるネーミングで賞」というイカした賞でございます（笑）  賞品は「日清オイリオセット」  「妖怪油すまし」か「ぷう夫」か、ってくらい揚げもの好きな夫なので、大変有難く。。。 で、肝心の受賞レシピはと言えば、こちら、 レシピの内容じゃないですよう、ネーミングですよう、 ということで、ちょっぴり複雑な気分。。。笑 あともう1つ、「デザートで賞」も別に受賞させていただいたのですが、 「カルピス詰め合わせギフト」が、まだ来ない～  受賞の連絡をいただいたのは9月のまだ暑い頃で、 カルピスもさぞ美味しくいただけたかと。。。 HOTカルピスを、いただくことになるのでしょうか。。。   
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