十和田バラ焼き丼

疲労が重なりまた歩けなくなったのと、やっぱり仕事が重なり身動き取れない ので正月から残業続き。医者からは「規則正しい生活にしないと次は治らない」 …と脅されていますが、休むと生活出来なくなってしまうのが自営の辛さ…。 胃腸は治っていませんが、徹夜仕事をこなすにはガッツリ喰いたい時もある。 外食するお金は無いので(汗)、夜は一度自宅に戻り夕食を取る事も多い。 今週は土曜日早朝まで徹夜が続くのでガッツリと濃い味の物が欲しかった〜！ 　 B-1グルメで有名らしい「十和田バラ焼き丼」を頂きましたよ〜。 味付けは「甘辛」の「甘」が強めで、その肉質から「これってジンギスカン？」 …と勘違いしそうになった。（我が家はジンギスカン大好き） 　たまねぎ2個と炒めるだけ【冷凍便】十和田　バラ焼き　300g（3～4人前）価格：525円（税込、送料別） 　↑これ食べた。一袋で３〜４人前だから安いもんだ♪ スーパーでタマネギ買って来て刻んで投入する。タマネギ大好きだから妻に 「ネギダクで〜♪」と言ったものの、買ってきたタマネギ半数が腐っていた。 普段は露地物や地元農家産直を買うので、こんな事は無いのだが、今日は 忙しかったので、某全国チェーンスーパーの袋入りを確かめずに買ってしま ったのが「敗因」。…タマネギ大好きなだけに悔しい…。 で味は前出のように「甘甘辛」…Ｂ級グルメにありがちな庶民的な味付け。 大手チェーン店の牛丼的味付けに馴れていると、ちょっと面食らう。 Wikipediaで調べると、牛の他に豚、馬、羊肉で提供している店もあるという。 羊肉好きな我が家としちゃ「羊肉バラ焼き丼」を是非食べてみたい〜〜！ １袋で３〜４人分なので、牛丼屋に行くより安上がりかもね。 でも独身世帯だと逆に使いにくいかな・・・？