テーマ:●食べた物の画像♪(84932)
カテゴリ: 富良野、美瑛、旭川
東川町の道の駅で見つけた、月庵(てんげつあん)の出逢いのスフレ。
米粉を使ったスフレ、もっちりして美味しい♪ クリームはさっぱりめ、でもこのもちっとした系の生地とよく合う。 こっちも米粉を使ったロールケーキ。 あ・・・クリームが割れちゃった・・・。 米粉を使ってるからってなんでも美味しいわけじゃないのに、しっかり特徴を出しつつ、バランスがとれてて美味しい!! 勉強不足で知らないお店、道の駅で見つけただけのお菓子なのに思いのほか美味しくてびっくり。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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米粉を使ったスポンジ系のお菓子、ふわっとしてるようで意外にしっかり重量あることが多いですから食べた感じも美味しいと思うことありますよね。
(May 6, 2018 08:56:21 AM)
米粉のスポンジって、なんかおいしいように思います。
ただ、モンサンクレールとか、ラ・テールとか、五感とか、そういう専門の有名なところで食べているので、知らないところのお菓子だとちょっと不安ですよね! かわいくできていて、おいしそうです! 日本の菓子のレベルは高いのかも! (May 6, 2018 04:23:33 PM)
家族で眼鏡さんへ
自宅で米粉のパンを作るとイマイチなんですよ。 なのでなおさら米粉の物を買う時はハズレの心配でドキドキしちゃうかも。 有名どころだと安心して買えますよね。 初めてのお店だとなかなか手が出ないんですが、この時、知らないで買ってたという。笑 (May 7, 2018 06:51:45 AM) |
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