長崎・島原☆彡松井老舗☆彡長崎豊潤かすてら五三焼

札幌の三越に催事で来てた長崎・島原の松井老舗、長崎豊潤かすてら五三焼き。 豊潤と謳ってるだけあってし～っとりしててどっしり重い。 わぁ、創業1615年だって。 ざらめは敷き詰めるのではなく適量をふりかけているらしくもう消えてる。 湧き水を使い、厳選された玉子、麦芽の水飴を使用。 長崎らしくしっかりした甘さ。 帯をとった時、な、なんだ?と思ったけれど、 なんだ、ちゃんと「切り落とし」って書いてある。 知らないで買って勝手にびっくりした。 島原に行かないと買えない松井老舗の五三焼きが買えてラッキー。