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Belgische_Pralines

Belgische_Pralines

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October 16, 2019
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テーマ:京都。(6065)
朝食は和食か洋食選べるのだけれど、1日目の和食が気に入ったので2日目も和食に。



今日はなにかな~。



一の段

出汁巻き玉子、鯖の塩焼き、鴨のスモーク、海老旨煮、穴子八幡巻き、梅ちりめん、

五色蒸し、花蓮根

二の段

春雨酢、焼きえりんぎ茸、水菜占地、九十檸檬煮

三の段

柚子大根煮、里芋煮、紅葉麩、ブロッコリー

小鉢はオクラ、そして今日は赤出汁のお味噌汁。

↑シメジが占地、さつまいもを九十というとは知らなかった。

どちらかというと1日目のメニューの方が好きだったけど、七色の食材を使ってこれだけ違う物を朝食に出してくれるのは有難い。

1日目は時間が早かったからご飯が炊きたてっぽくて美味しかったけれど、遅めに行ったらちょっと固めになってたかなぁ。

でもでもやっぱり京都のおばんざいは美味しい♪♪♪



朝食のレストランは和食を食べているけれど、こんな感じ。

グランバッハだから天井も壁も楽譜になっている。



ソファの背もたれの後ろの板にもバッハ。

おもしろ~い♪







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Last updated  October 16, 2019 07:00:13 AM
コメント(6) | コメントを書く
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 Re:グランバッハ京都セレクトの朝食2日目(10/16)   家族で眼鏡 さん
すごい。
京都グランバッハセレクト、朝食、気分が上がりますね。
手間がかかっています。
朝食付けて、、、でここまですごいの、期待しないですよね。
京都のおばんざい、地元の食材を楽しんでおくと、「ああ。朝食で食べたから」って思って、買いすぎ、食べ過ぎも防ぐことができそうです。

なるほど、音楽好きにはいいつくりだったんですね!

そして、京都の一善や。
500円台は頑張っているから、外側洋栗とか仕方ないと思うんだけど、、、
転がりやすい形をしていて、これはないな~って思いました。
催事ですもの、、、ほとんどの人が電車で移動するわけなんだし、そこ、ちょっと考えてほしかった。
ただ、催事ゆえの資材の少なさはあると思います。
きっと本店では効率的に運営されているのだろうな~って思います。
それから、催事、もっとレジを便利にすればいいのにって思います。これは百貨店側がお金がないのでしょうけれど~~。
紅玉のタルトにしておけばよかったって思いました。
(October 16, 2019 07:43:12 AM)

 Re:グランバッハ京都セレクトの朝食2日目(10/16)   バームクーヘン さん
続けて和食を選ぶ位のレベルの高さ、これは嬉しいですね。
朝からテンションあがりますもん☆
朝食外すのは悲しいですし😿💦
洋食朝食はメニューが限られますが和食なら広がりが期待できそうですよね。
京都言葉、食材にもあるとは~
インテリアも凝っていて楽しいですね。🎶 (October 16, 2019 09:12:36 AM)

 Re[1]:グランバッハ京都セレクトの朝食2日目(10/16)   Belgische_Pralines さん
家族で眼鏡さんへ

全然期待してなかったし、返ってパンをあちこちで買うために朝食なしでもいいかなって考えてたくらいです。
でもやっぱり癒しの朝食は嬉しい。
そうなんですよ、食べて買って京都の野菜やおばんざいを楽しむと言った感じで楽しいのです。
購買意欲も満たされてはいるので以前のようにお菓子ガンガン買うという落とし穴にもはまらず。笑
バッハに凝ってたんですよ、名前にもなってますもんね。

(October 16, 2019 11:43:47 AM)

 Re[1]:グランバッハ京都セレクトの朝食2日目(10/16)   Belgische_Pralines さん
バームクーヘンさんへ

洋食にしてみた方がいいかなってブロガー的には思ったのですが、美味しかったし、やっぱりカロリーを考えたら野菜をたくさんとったほうがいいに決まっていると。
期待してない筈なのにハズレるとテンションは下がりますよね。
だからと言って食べ過ぎるとその後の行動にひびくし。笑
京都の言葉って改めて独特なんだなって思いました。

(October 16, 2019 11:46:01 AM)

 Re:グランバッハ京都セレクトの朝食2日目(10/16)   るいま12K さん
こんばんわ。

朝食ってブッフェ形式のほうが豪華な印象ですが、これは凌駕しますね!しかも、ブッフェよりはホテル的にコストがかからないのでは?
京都らしい、懐石をルーツにしたような素晴らしい朝食スタイルですね~
(´ー`)
メニューも朝から端が進むようなものばかり・・・
大合格ですね!

天井に楽譜が!
いいですねーーー
素晴らしい発想ですよ~
くりぬきはよく見るとバッハですが、小さい写真で見たとき一瞬メリーチョコかと思いました
(^^ゞ

(October 17, 2019 07:08:34 PM)

 Re[1]:グランバッハ京都セレクトの朝食2日目(10/16)   Belgische_Pralines さん
るいま12Kさんへ

ブッフェの質によりますね。
るいまさんは高級ホテルに泊まられることが多いから豪華に感じられるのかも。
私もこのメニューの方がコストがかからないのではって思ったのですが、パン数種類、フルーツ、サラダバー、ドリンク、コーヒーは自由に食べていいのですよ。
なのでたくさん食べたい人はそれなりに食べているかもしれない。隣の方はご飯をおかわりしてましたし。
え?メリーチョコ?!笑
(October 18, 2019 03:25:39 PM)

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