山中石川屋☆彡加賀金時芋

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 菓遊庵で見つけた山中石川屋の加賀金時芋。 加賀の五郎島金時使用。 お芋のイメージなのかな・・・上の方が葉っぱっぽい。 ふむふむ、なんとなくお芋の形にしてある。 手で割ってみると思いっきり蜜芋みたいなのが現れて美味しい～♪ 加賀金時って薩摩に視察に行ったお侍さんがちょんまけけに苗を隠し持って帰って来たってほんとなのかな。